Ẩm thực

Phở thì ai mà chẳng thích, phải không nào? Nghĩ mà xem, khi đang đói lòng, lúc tiết trời se se mà được thưởng thức 1...

Cùng với bánh bèo, bánh nậm, bánh ít trần… bánh bột lọc là một trong những đặc sản nổi bật của ấm thực xứ Huế. Không...

Kou Shui Ji (口水鸡) hay còn gọi là gà nước bọt/gà chảy nước miếng, đây là món ăn rất nổi tiếng ở Tứ Xuyên không chỉ...

Macau (nằm giáp tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc) nổi tiếng là nơi hội tụ rất nhiều đầu bếp đến từ khắp nơi trên thế giới nên...

Những mẹo sau đây sẽ giúp các gia đình lựa được thịt lợn sạch không thuốc tăng trọng, không chất tạo nạc, không chất bảo quản:...

Thông tin các loại thịt bị làm giả cũng như kém chất lượng khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Vậy làm thế nào để...

Trên thị trường hiện nay, gà đẻ thải loại có cả của Việt Nam và nhập khẩu. Chúng được bán dưới dạng mổ sẵn và đã chế biến...

Cháo hàu thơm và ngọt, gỏi nhộng ong bùi ngậy hay bánh tằm thơm mùi cà ri là những món ăn đặc sản Cà Mau. Nếu...

Thông thường các món ngon được chế biến từ vịt mỡ khá nhiều, mau ngán. Tuy nhiên, với món vịt kho gừng thì không còn nhiều...

Hãng thông tấn AFP của Pháp vừa có bài viết giới thiệu món chả rươi nức tiếng của Việt Nam, trở thành món ăn không thể...