Giải trí Việt Nam
  • Trang chủ
  • Âm nhạc
  • Phim ảnh
  • Du lịch
  • Đời sống
  • Game giải trí
  • Gameshow truyền hình
  • Người nổi tiếng
  • Hài hước
  • Tin tức Hot
  • Tin tức khác
    • Thời trang
    • Ẩm thực
    • Thể Thao
  • ggg
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Âm nhạc
  • Phim ảnh
  • Du lịch
  • Đời sống
  • Game giải trí
  • Gameshow truyền hình
  • Người nổi tiếng
  • Hài hước
  • Tin tức Hot
  • Tin tức khác
    • Thời trang
    • Ẩm thực
    • Thể Thao
  • ggg
No Result
View All Result
Giải trí Việt Nam
No Result
View All Result
Home Ẩm thực

HỌC CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU TỪ CHUYÊN GIA ẨM THỰC FRANK PHAM

HỌC CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU TỪ CHUYÊN GIA ẨM THỰC FRANK PHAM
5 / 5 ( 1 bình chọn )

Tuy là một món ăn đặc sắc của ẩm thực Quảng Đông, thế nhưng Thịt Xá Xíu lại không quá khó để làm ở nhà đâu. Cùng chuyên gia ẩm thực Frank Pham làm món Thịt xá xíu tại nhà nhé.

Khẩu phần này dành cho khoảng 2-4 người cùng ăn.
Thời gian chuẩn bị món khoảng 15 phút
Thời gian nấu trong vòng 45 phút

Nguyên liệu cần thiết để làm món Thịt xá xíu

Thịt nạc vai/thịt cổ heo 1kg
Ngũ vị hương 1 tsp
Chao đỏ 2 miếng
Nước tương 20gm
Hắc xì dầu 15gm
Dầu hào 40gm
Tương đen hoisin 40gm
Rượu Thiệu Hưng/rượu gạo thông thường 10gm
Đường 40gm
Mật ong 20gm

Điều quan trọng nhất để tạo món xá xíu ngon là phải chọn đúng phần thịt. Nên dùng thịt nạc vai heo hoặc thịt cổ heo để làm Xá Xíu nhé. Vì 2 phần này có mỡ xen lẫn với thịt, nên khi nướng thịt rất thơm không bị khô, nướng xong mỡ ăn xừng xực rất là ngon!

Chao đỏ cũng là một “vũ khí” bí mất nữa để làm Thịt Xá xíu thành công. Không chỉ làm tăng hương vị, mà còn đem lại cho thịt màu đỏ tự nhiên nhất (không dùng màu thực phẩm).

Cách làm món Thịt xá xíu

1. Chia miếng thịt làm 2 dây. Sau đó, để vào mâm đựng vừa đủ 2 miếng

2. Trộn tất cả các nguyên liệu ướp thịt Xá Xíu vào. Lưu ý chao phải ghiền cho thật mịn

3. Đổ nước ướp thịt lên thịt. Trộn đều để thịt được phủ hoàn toàn bởi lớp nước ướp.

4. Bọc lại và sau đó để vào tủ lạnh ít nhất một ngày, 2 ngày thì sẽ còn ngon hơn nữa. Bạn cũng có thể làm một bài test nhỏ để coi sự khác biệt. Một miếng ướp sau một ngày đem nướng, miếng còn lại để qua ngày hôm sau hãy nướng.

5. Bật lò nóng sẵn, ở nhiệt độ 200*C. Đặt miếng thịt lên vỉ nướng, ở dưới lót khây nướng có bọc giấy bạc. Sau đó để vào lò nướng trong vòng 25 phút.

6. Sau 25 phút, lấy thịt ra và phết lên một lớp nước ướp, sau đó lại cho vào lò, nướng thêm 10 phút nữa.

7. Trong khi đợi, pha 2 tbsp mật ong với 2 tbsp nước thường. Sau 10 phút, lấy thịt ra và phết hỗn hớp nước mật ong lên, rồi bỏ thịt vô lò nướng thêm 10-15 phút cuối.

8. Đun sôi nước ướp thịt để làm sốt.

9. Sau 10 phút, lấy thịt ra và món Thịt Xá Xíu xong rồi! Để thịt nghỉ ít nhất 15 phút trước khi bắt đầu cắt. Dùng kèm với cơm nóng và nước sốt rất ngon nhé!

Chúc bạn làm thành công và ngon miệng nhé!

Nguồn: Culinary Frank – KSĐ

Tags: làm xá xíuthịt xá xíuxá xíu
Previous Post

HỌC CÁCH LÀM CHÂN GÀ SẢ TẮC ĐỂ NHÂM NHI COI ĐÁ BÓNG

Next Post

TỰ LÀM BÁNH SỮA CHUA TẠI NHÀ AI CŨNG PHÁT THÈM

Next Post
TỰ LÀM BÁNH SỮA CHUA TẠI NHÀ AI CŨNG PHÁT THÈM

TỰ LÀM BÁNH SỮA CHUA TẠI NHÀ AI CŨNG PHÁT THÈM

GỢI Ý THỰC ĐƠN EAT CLEAN GIÚP BẠN GIẢM MỠ HIỆU QUẢ VÀ TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE

GỢI Ý THỰC ĐƠN EAT CLEAN GIÚP BẠN GIẢM MỠ HIỆU QUẢ VÀ TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE

  • Xu hướng
  • Comments
  • Latest
Loi Bai Hat Hoa Hai Duong

Lời bài hát Hoa Hải Đường #HHD (Lyrics) Jack 22/9

20/11/2020
Maxresdefault (56)

Lời bài hát Yêu Từ Đâu Mà Ra – Huy Vạc [Kèm Hợp Âm]

20/11/2020
Troi Hom Nay Nhieu May Cuc

Lời bài hát Trời Hôm Nay Nhiều Mây Cực #THNMC [ Lyric + Video + Hợp âm]

08/08/2020
Hqdefault (2)

Lời bài hát Dừng Thương – DatKaa [Kèm Hợp Âm]

11/04/2020
LÀM KIM CHI HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN MÀ AI CŨNG CÓ THỂ LÀM ĐƯỢC

LÀM KIM CHI HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN MÀ AI CŨNG CÓ THỂ LÀM ĐƯỢC

0
HỌC CÁCH LÀM CHÂN GÀ SẢ TẮC ĐỂ NHÂM NHI COI ĐÁ BÓNG

HỌC CÁCH LÀM CHÂN GÀ SẢ TẮC ĐỂ NHÂM NHI COI ĐÁ BÓNG

0
HỌC CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU TỪ CHUYÊN GIA ẨM THỰC FRANK PHAM

HỌC CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU TỪ CHUYÊN GIA ẨM THỰC FRANK PHAM

0
TỰ LÀM BÁNH SỮA CHUA TẠI NHÀ AI CŨNG PHÁT THÈM

TỰ LÀM BÁNH SỮA CHUA TẠI NHÀ AI CŨNG PHÁT THÈM

0
Tiểu Sử Anh Tú

Tiểu sử Anh Tú – bạn trai hờ của nữ diễn viên Diệu Nhi

25/01/2021
Tiểu Sử Việt Hương

Tiểu sử Việt Hương – nữ danh ca làng Hài của showbiz Việt

23/01/2021
Nhà Đỉnh chuyên nhận gia công gỗ số lượng lớn

Nhà Đỉnh chuyên nhận gia công gỗ số lượng lớn

22/01/2021
Ke Hoach Giam Can

Không nhịn ăn mà vẫn giảm cân hiệu quả và bền vững

21/01/2021

Bài viết mới

  • Tiểu sử Anh Tú – bạn trai hờ của nữ diễn viên Diệu Nhi
  • Tiểu sử Việt Hương – nữ danh ca làng Hài của showbiz Việt
  • Nhà Đỉnh chuyên nhận gia công gỗ số lượng lớn
  • Không nhịn ăn mà vẫn giảm cân hiệu quả và bền vững
  • Trà xanh là gì? Tên gọi dành cho các Tuesday kiểu mới
Thương hiệu tài trợ
ATP Web là nền tảng thiết kế website chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp kinh doanh online đa kênh với web là trung tâm, kho giao diện đa dạng, chi phí hợp lý, hỗ trợ chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp xây dựng "cỗ máy bán hàng" trên internet. Thiết Kế CV Online Chuyên Nghiệp Trong 3 Phút, Giúp Ứng Viên Tìm Việc Làm Phù Hợp Trong 24h, Hàng Triệu Hồ Sơ Miễn Phí Cho Doanh Nghiệp Tuyển Dụng Hiệu Quả. WinERP là sự kết hoàn hảo của nền tảng công nghệ phần mềm ERP và quy trình quản trị doanh nghiệp tổng thể.
Giúp SMEs kiểm soát và tăng trưởng bền vững.
ATP Academy - Nền tảng học trực tuyến duy nhất tại Việt Nam cung cấp những khóa học được dựa trên case study ứng dụng thực tiễn, bám sát thực tế ứng dụng. Donghoviet.vn - Chuỗi cửa hàng đồng hồ chính hãng được ủy quyền bởi nhiều thương hiệu đồng hồ lớn trên thế giới. Một địa chỉ uy tín để các khách hàng Việt ghé thăm và sắm cho mình chiếc đồng hồ chất lượng. ATPCARE PRO là phần mềm hỗ trợ quản lý bán hàng đa kênh. Giúp doanh nghiệp quản lý Fanpage, Zalo OA, Shopee, Instagram.. một cách dễ dàng. Đặc biệt chăm sóc khách hàng bằng chatbot giúp bạn tiếp cận hàng ngàn khách mỗi ngày với chi phí 0 đồng. Thế giới voucher là blog chia sẻ mã giảm giá - Voucher - Khuyến mại - Coupon của Shopee, Lazada, Sendo, Tiki và rất nhiều trang khác. . Lamgiau.Vn - Hệ thống Membersip Site Top01 Việt Nam. List.vn là trang tin tức cập nhật các bài viết tổng hợp theo các chủ đề tốt nhất. Chúng tôi tạo ra các bài viết đánh giá trung thực, chất lượng & hữu ích giúp bạn dễ dàng cập nhật thêm kiến thức và so sánh. ATP Media cung cấp các giải pháp truyền thông giúp doanh nghiệp xây dựng nền tảng Online hiệu quả và bền vững. Dịch vụ Guest post, seo google, marketing... Chungkhoan.vn - Cộng đồng giao lưu chia sẻ kiến thức tài chính chứng khoán và các kênh đầu tư khác.. Simple Page - Nền Tảng Tạo Landing Page Miễn Phí sở hữu hơn 800 mẫu landing page, rất tiện lợi cho quá trình tạo dựng landing page hoặc chính bạn cũng có thể tạo ra những Landing Page của riêng mình từ các công cụ hỗ trợ đa năng.
logo-giaitri

Blog chia sẻ tin tức giải trí Việt Nam và Thế giới, cập nhật mới nhất hàng ngày về các chủ đề ngôi sao showbiz, âm nhạc, chuyên hậu trường, điện ảnh…

Chuyên mục

  • Người nổi tiếng
  • Gameshow truyền hình
  • Game giải trí
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Nhạc Hot
  • Giải Pháp Marketing Đa Kênh

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Cẩm nang việc làm
  • Top chủ đề
  • Chợ cư dân
  • Kinh doanh gì
  • Thiết kế website trọn gói
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Chính Sách Điều Khoản

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Âm nhạc
  • Phim ảnh
  • Du lịch
  • Đời sống
  • Game giải trí
  • Gameshow truyền hình
  • Người nổi tiếng
  • Hài hước
  • Tin tức Hot
  • Tin tức khác
    • Thời trang
    • Ẩm thực
    • Thể Thao
  • ggg

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.