Nước mía là một loại nước uống yêu thích của người Việt vào những ngày hè oi ả và được xác định là thức uống lành mạnh cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Nước mía cũng giàu kẽm, coban, crôm, magiê, phốt pho, canxi, và nhiều hơn nữa.
Vào những ngày nóng nực, khi khát thì chúng ta đều muốn uống một cốc nước mía thơm ngon, ngọt lịm thì phải ra các cửa hàng có máy ép nước mía xay để mua một cốc nước mía với giá thành từ 5,000 đến 10,000 đ một cốc.
Sau đây chúng tôi xin giới thiết cách để làm một cốc nước mía tại nhà không cần máy cho mọi người một cách đơn giản với những vật dụng đơn giản có sẵn tại nhà.
Tác dụng của nước mía
1. Thuốc tự nhiên chữa bệnh vàng da
Nước mía được cho là một phương thuốc tự nhiên để chữa bệnh vàng da – một căn bệnh do sự hiện diện của sắc tố màu vàng trong bilirubin máu.
Bệnh thường xảy đến do suy giảm chức năng gan và nước mía có khả năng khôi phục lại sức khỏe của các chức năng gan
2. Chữa lành các ổ nhiễm trùng
Một số bệnh nhiễm trùng như nhiễm trùng đường tiết niệu, các bệnh lây truyền qua đường tình dục, viêm dạ dày có thể được hạn chế và chữa khỏi chỉ với một ly nước mía hàng ngày.
3. Hạn chế sỏi thận
Sỏi thận xảy ra do tình trạng mất nước trong cơ thể. Vì vậy, để tái hydrat hóa cơ thể, uống nước mía một cách thường xuyên là gợi ý từ các chuyên gia.
4. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Tuy nước mía ngọt nhưng lại là chất làm ngọt tự nhiên nên tốt cho người mắc bệnh tiểu đường và không gây nguy hiểm hoặc làm tăng đường huyết.
Người bệnh có thể ăn, uống nước mía nhưng với một lượng vừa phải, chưa không cần phải kiêng tuyệt đối.
5. Tăng cường vitamin và khoáng chất
Nước mía rất giàu vitamin và khoáng chất như phốt pho, sắt, kali, canxi và magiê. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy nước mía có thể giúp phục hồi sự thiếu hụt các vitamin trong cơ thể do sốt cao.
6. Chữa các bệnh cúm và cảm lạnh
Nếu bạn nghĩ rằng uống nước mía sẽ làm trầm trọng thêm chứng đau họng thì quả là sai lầm, bởi vì nước mía thực sự có thể giúp chữa lành các ổ viêm nên sẽ làm giảm bệnh viêm họng, cảm lạnh và cúm.
7. Ngăn ngừa ung thư
Do có chứa nhiều kiềm trong thành phần nên nước mía có thể ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, ung thư phổi và ung thư vú.
8. Giữ ẩm cơ thể
Hiện tượng cơ thể mất nước vẫn là một căn bệnh thường xuyên xảy ra, đặc biệt là vào mùa hè. Vì vậy để ngăn chặn điều này, bạn có thể dùng nước mía để nhiệt độ cơ thể được duy trì thấp hơn và làm ẩm cơ thể.
9. Giảm cholesterol xấu
Nước mía không chứa cholesterol và thậm chí có thể chống lại cholesterol xấu có trong máu. Điều này có thể khiến bạn giảm cân dễ dàng.
Cách ép nước mía tại nhà không cần máy
Cách 1: Ép nước mía bằng máy xay sinh tố
Lưu ý: Đảm bảo kích thước không quá 5cm vì máy xay sinh tố của chúng ta có thể không thể xay được hết các đoạn dài. Hãy nhớ rằng cây mía mà bạn chọn không thể cứng quá, điều này có thể làm hỏng hoặc làm móp méo các lưỡi dao trong máy xay sinh tố của bạn.
Lấy một máy xay sinh tố và trộn các miếng mía đã chẻ nhỏ thêm một nửa cốc nước và gừng (tùy chọn). Bạn cũng có thể sử dụng máy ép trái cây thông thường.
Bây giờ tách nước ép ra khỏi các miếng mía bằng cách sử dụng bộ lọc hoặc vải muslin.
Lưu ý: Sau khi xay mía trong máy xay sinh tố thì chúng ta có thể sử dụng một tấm để lọc hết các bã mía và chỉ lấy nước tinh khiết để uống.
Sau đó chúng ta cho nước mía vào tủ lạnh, bạn không nên cho thêm đá vì chúng ta đã cho thêm nửa cốc nước lạnh ban đầu, nó sẽ làm nước mía loãng hơn độ cho phép.
Thêm một chút quất hoặc đường theo khẩu vị cần thiết. Hãy thưởng thức cốc nước mía lạnh của bạn và nhớ rằng đây là một loại đồ uống bổ dưỡng.
Cách 2: Ép nước mía bằng cối và chày tại nhà
Cho mía xắt nhỏ vào một cái cối hoặc một chiếc thùng chắc chắn nào đó. Chúng ta bắt đầu giã nhuyễn để cho những khúc mía của chúng ta thành những mảnh vụn.
Sau đó chúng ta dùng tay bóp hết nước ra hỗn hợp đã giã nhuyễn này để lấy nước uống.
Hỗn hợp này vẫn còn những mẩu vụn mía và chúng ta không thể uống ngay được, chúng ta cần sử dụng bộ lọc để lọc hết toàn bộ những mẩu vụn này trước khi uống.
Sau đó chúng ta có thể thử và thêm 1 chút quất, hoặc đường theo khẩu vị mà các bạn muốn.
Chúng ta để nước mía và tủ lạnh và chờ để thưởng thức món nước mía mà chúng ta đã tự làm nhé.
Nếu các bạn thấy khó khăn và mấy thời gian quá thì có thể phi ngay ra các cửa hàng bán nước mía để uống và tận hưởng nhé.
Một số lưu ý khi sử dụng máy ép nước mía
1. Cách vận hành máy ép mía siêu sạch:
- Cho ly vào dưới khay hứng nước mía
- Sử dụng nút gạt cho máy chạy. Gạt sang trái, sang phải để cho máy tiến hay lùi
- Mía sau khi vạt nhọn đầu. Hướng đầu vạt hướng xuống dưới và đưa vào lỗ nạp mía
- Tắt máy sau khi ép xong
- Trường hợp mía đưa vào bị kẹt, bạn nên đưa công tắc về vị trí dừng hẳn. Sau đó điều chỉnh nút vặn sang trái để máy quay ngược đưa mía quay trở lại. Không nên cố gắng ép quá khi máy ì vì như thế có thể làm hư motor
2. Vệ sinh & bảo dưỡng máy ép mía siêu sạch
- Trước khi vệ sinh bạn cần chú ý tắt nguồn điện, đảm bảo an toàn khi vệ sinh
- Lau chùi các mặt trước, sau và hai bên hông bằng vải mềm, ẩm để rửa sạch các vết bẩn
- Lấy bộ lọc lưới ra ngoài rửa bằng nước sạch
- Đặt một ca hứng nước ở đường nước ra, lấy nắp che, xịt nước sạch vào bên trong các quả lô
- Thường xuyên kiểm tra dây xích nếu bị dùng thì căng lại để đảm bảo lực ép của máy không bị suy giảm
Nơi bán máy ép nước mía mini uy tín liên hệ:
Website: mayepmiasieusach.net
Chuyên máy ép mía Sài Gòn và Toàn Quốc
Địa chỉ: 118 Nguyễn Trãi – Phường Tân Sơn- TP Thanh Hoá.
SĐT: 097.979.6776
