Giải trí Việt Nam
  • Trang chủ
  • Âm nhạc
    • Lyric – Lời bài hát
  • Phim ảnh
  • Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Thể Thao
  • Thời trang
  • Sim số đẹp
  • Văn hóa – Điện ảnh
  • Mạng xã hội
  • Bất Động Sản
  • Blog
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Âm nhạc
    • Lyric – Lời bài hát
  • Phim ảnh
  • Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Thể Thao
  • Thời trang
  • Sim số đẹp
  • Văn hóa – Điện ảnh
  • Mạng xã hội
  • Bất Động Sản
  • Blog
No Result
View All Result
Giải trí Việt Nam
No Result
View All Result
Home Blog

Tổng hợp các bí quyết nấu ăn ngon từ đầu bếp chuyên nghiệp

Các bí quyết nấu ăn ngon 2

làm sao nấu ăn ngon

Các bí quyết nấu ăn ngon là chủ đề được chị em phụ nữ hết sức quan tâm. Để có một bữa ăn ngon, ngoài khâu chuẩn bị nguyên liệu thì công thức nấu là rất quan trọng. Cùng tham khảo dưới đây để bỏ túi những mẹo nấu ăn ngon từ các đầu bếp chuyên nghiệp.    

Mục Lục

  • 1 Mẹo nấu cơm ngon dẻo ngọt
  • 2 Xào, nướng đúng cách 
  • 3 Thứ tự nêm gia vị trong các bí quyết nấu ăn ngon
  • 4 Cách nấu nước dùng trong
  • 5 Mẹo làm khô gà

Mẹo nấu cơm ngon dẻo ngọt

Trong các bí quyết nấu ăn ngon, cách nấu cơm dẻo ngọt được rất nhiều chị em tìm kiếm. Nếu cơm không vừa ăn, mềm dẻo thì khi kết hợp với các món ăn khác cũng không ngon miệng. Vì vậy, việc nấu cơm ngon là vấn đề được ưu tiên hàng đầu.

Các bí quyết nấu ăn ngon 1

Trên thực tế, cách nấu cơm ngon rất đơn giản. Trước hết, bạn cần chú ý đến công đoạn vo gạo, ngâm gạo và đảo cơm. Sau khi vo hãy ngâm gạo trong gạo trong nước từ 15 – 30 phút rồi mới nấu.

Khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm, cơm chín tỏa khói thì có thể ngắt điện. Đồng thời, giữ nguyên nắp nồi từ  10 – 15 phút để bề mặt khô, cơm chín đều, không dính vào nồi. Cuối cùng sẽ xới đều rồi thưởng thức.

Xào, nướng đúng cách 

Sẽ rất sai lầm nếu như cho tất cả nguyên liệu vào xào chung một lượt. Bởi cách làm này có thể khiến món ăn chín không đều trong trường hợp có cả thịt và rau củ.

Bí quyết nấu ăn ngon được áp dụng cho món xào là chế biến các nguyên liệu riêng biệt. Chẳng hạn như xào sơ thịt trước sau đó trút ra rồi mới xào rau củ. Tiếp theo sẽ trộn các nguyên liệu lại xào chung một lượt rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Với món nướng, nếu cho muối vào ướp sẽ khiến món ăn bị khô. Muối sẽ hút hết nước có trong thịt, làm giảm vitamin và khoáng chất. Cách tốt nhất là nên ướp thịt nướng với nước sốt được làm từ dầu mè, rượu vang, hành, tỏi,…

Thứ tự nêm gia vị trong các bí quyết nấu ăn ngon

Nêm gia vị là bước quan trọng trong quy trình chế biến món ăn. Để tạo ra được những món ăn đậm đà hương vị thì người nấu phải biết quy tắc nêm nếm. Theo đó, cần phải biết loại gia vị lâu ngấm thì nêm vào trước.

Chẳng hạn khi chế biến món xào có nguyên liệu cần nêm muối và đường thì cho đường trước rồi mới tới muối. Sau đó sẽ nêm theo thứ tự giấm, xì dầu, nước mắm, bột ngọt. Một lưu ý quan trọng là các loại gia vị như xì dầu, nước mắm chỉ nên nấu trong một thời gian ngắn.

Cách nấu nước dùng trong

Để nấu được nồi nước dùng trong, ngọt đậm vị đòi hỏi đầu bếp phải có kỹ thuật chế biến. Nếu là nước dùng làm từ gà thì nên hầm nguyên con trên lửa liu riu trong vòng 3 tiếng. Trong quá trình nấu không được đậy nắp, không để nước sôi bùng và hớt hết bọt. Các loại rau củ như cà rốt, hành tây, cần tây chỉ được cho vào khi đã hầm được khoảng 90 phút.

Các bí quyết nấu ăn ngon

Nếu nấu nước dùng từ thịt bò thì phải hầm liên tục trên lửa nhỏ từ 1 – 3 tiếng. Vớt hết bọt nổi trên bề mặt để nước được trong. Các loại rau củ trước khi cho vào nước dùng nên xào qua để tăng hương vị cho món ăn.

Mẹo làm khô gà

Khô gà là món ăn vặt rất được yêu thích. Cách làm khô gà khá đơn giản, chỉ với một chút khéo léo là đã có món ăn ngon chiêu đãi cả nhà. Để món ăn có vị thơm ngon, hình thức bắt mắt phải xé gà thành sợi đều nhau. Nếu xé sợi quá to sẽ mất nhiều thời gian sấy, xé quá nhỏ sẽ khiến khô gà bị nát vụn. Không nên sấy gà quá khô để tránh thịt bị khô cứng mất đi độ ngọt. Có thể sử dụng màu điều hoặc ớt bột Hàn Quốc giúp sản phẩm có màu sắc bắt mắt hơn.

Trên đây là các bí quyết nấu ăn ngon mà chị em nên biết. Qua đó, sẽ chế biến được nhiều món đặc sắc để làm phong phú thực đơn hàng ngày. Chúc các bạn thành công.

Previous Post

Chia sẻ kinh nghiệm đi trekking Tà Năng Phan Dũng

Next Post

10 Quán Beefsteak ở Đà Lạt ngon “Bá Cháy Bọ Chét”

Next Post

10 Quán Beefsteak ở Đà Lạt ngon "Bá Cháy Bọ Chét"

INA COLLAGEN – HÉ LỘ BÍ QUYẾT DƯỠNG DA, ĐẨY LÙI LÃO HOÁ CỦA PHỤ NỮ NHẬT

INA COLLAGEN - HÉ LỘ BÍ QUYẾT DƯỠNG DA, ĐẨY LÙI LÃO HOÁ CỦA PHỤ NỮ NHẬT

Bài Viết Nổi Bật

Mẹo giao dịch ngoại hối trong năm 2023 mà bạn nên biết

Mẹo giao dịch ngoại hối trong năm 2023 mà bạn nên biết

30/01/2023
Top 05 chiếc máy triệt lông thẩm mỹ tốt nhất thị trường 2023

Top 05 chiếc máy triệt lông thẩm mỹ tốt nhất thị trường 2023

13/01/2023
WIKIFX NÓI GÌ KHI BỊ HÀNG LOẠT WEBSITE KHÔNG UY TÍN “PHỐT”?

WIKIFX NÓI GÌ KHI BỊ HÀNG LOẠT WEBSITE KHÔNG UY TÍN “PHỐT”?

12/01/2023
Có gì mới trong phiên bản Dream League Soccer 2023 so với các năm trước

Có gì mới trong phiên bản Dream League Soccer 2023 so với các năm trước

07/01/2023
Ngân hàng hút thêm vốn ngoại lên mức tối đa

Ngân hàng hút thêm vốn ngoại lên mức tối đa

05/01/2023
Hơn 210.000 khách đăng ký gói tài khoản VIB Sapphire

VIB: Chiến lược số hóa xoay quanh “3-first”

05/01/2023

Bài viết mới

  • Mẹo giao dịch ngoại hối trong năm 2023 mà bạn nên biết
  • Top 05 chiếc máy triệt lông thẩm mỹ tốt nhất thị trường 2023
  • WIKIFX NÓI GÌ KHI BỊ HÀNG LOẠT WEBSITE KHÔNG UY TÍN “PHỐT”?
  • Có gì mới trong phiên bản Dream League Soccer 2023 so với các năm trước
  • Ngân hàng hút thêm vốn ngoại lên mức tối đa
Thương hiệu tài trợ
ATP Web là nền tảng thiết kế website chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp kinh doanh online đa kênh với web là trung tâm, kho giao diện đa dạng, chi phí hợp lý, hỗ trợ chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp xây dựng "cỗ máy bán hàng" trên internet. Thiết Kế CV Online Chuyên Nghiệp Trong 3 Phút, Giúp Ứng Viên Tìm Việc Làm Phù Hợp Trong 24h, Hàng Triệu Hồ Sơ Miễn Phí Cho Doanh Nghiệp Tuyển Dụng Hiệu Quả. WinERP là sự kết hoàn hảo của nền tảng công nghệ phần mềm ERP và quy trình quản trị doanh nghiệp tổng thể.
Giúp SMEs kiểm soát và tăng trưởng bền vững.
ATP Academy - Nền tảng học trực tuyến duy nhất tại Việt Nam cung cấp những khóa học được dựa trên case study ứng dụng thực tiễn, bám sát thực tế ứng dụng. Donghoviet.vn - Chuỗi cửa hàng đồng hồ chính hãng được ủy quyền bởi nhiều thương hiệu đồng hồ lớn trên thế giới. Một địa chỉ uy tín để các khách hàng Việt ghé thăm và sắm cho mình chiếc đồng hồ chất lượng. ATPCARE PRO là phần mềm hỗ trợ quản lý bán hàng đa kênh. Giúp doanh nghiệp quản lý Fanpage, Zalo OA, Shopee, Instagram.. một cách dễ dàng. Đặc biệt chăm sóc khách hàng bằng chatbot giúp bạn tiếp cận hàng ngàn khách mỗi ngày với chi phí 0 đồng. Thế giới voucher là blog chia sẻ mã giảm giá - Voucher - Khuyến mại - Coupon của Shopee, Lazada, Sendo, Tiki và rất nhiều trang khác. . Lamgiau.Vn - Hệ thống Membersip Site Top01 Việt Nam. List.vn là trang tin tức cập nhật các bài viết tổng hợp theo các chủ đề tốt nhất. Chúng tôi tạo ra các bài viết đánh giá trung thực, chất lượng & hữu ích giúp bạn dễ dàng cập nhật thêm kiến thức và so sánh. ATP Media cung cấp các giải pháp truyền thông giúp doanh nghiệp xây dựng nền tảng Online hiệu quả và bền vững. Dịch vụ Guest post, seo google, marketing... Chungkhoan.vn - Cộng đồng giao lưu chia sẻ kiến thức tài chính chứng khoán và các kênh đầu tư khác.. Simple Page - Nền Tảng Tạo Landing Page Miễn Phí sở hữu hơn 800 mẫu landing page, rất tiện lợi cho quá trình tạo dựng landing page hoặc chính bạn cũng có thể tạo ra những Landing Page của riêng mình từ các công cụ hỗ trợ đa năng.
logo-giaitri

Kênh blog về giải trí hàng đầu tại Việt Nam, cập nhật liên tục các chủ đề hot nhất, hình ảnh hài hước vui nhộn cười thả ga thư giãn nơi giải tỏa những căng thẳng trong cuộc sống…

Chuyên mục

  • Game giải trí
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Nhạc Hot

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Cẩm nang việc làm
  • Top chủ đề
  • Thiết kế website trọn gói
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Chính Sách Điều Khoản
  • Nhạc Doanh Nghiệp
  • Elipsport

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Âm nhạc
    • Lyric – Lời bài hát
  • Phim ảnh
  • Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Thể Thao
  • Thời trang
  • Sim số đẹp
  • Văn hóa – Điện ảnh
  • Mạng xã hội
  • Bất Động Sản
  • Blog

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.