Vịnh Hạ Long được biết đến là một trong 7 kỳ quan thế giới. Sông nước hữu tình tạo nên vẻ đẹp hữu tình nơi đây. Một địa điểm thú vị nhưng vậy sẽ mang đến nhiều trải nghiệm cho bạn. Xách ba lô lên và cùng trải nghiệm Vịnh Hạ Long ngay.
Chèo thuyền Kayak
Nếu đi du lịch Hạ Long mà bạn không trải nghiệm qua các hành trình khám phá vịnh bằng thuyền Kayak thì quả là điều đáng hối tiếc. Khi ngồi trên chiếc thuyền Kayak bé nhỏ vừa khua mái chèo trên làn nước xanh, vừa ngắm cảnh thiên nhiên hút hồn, thật là điều giản dị nhưng cũng thú vị không kém.
Vịnh Hạ Long từng được tạp chí National Geographic Adventures bầu chọn là 1 trong 25 điểm du lịch chèo thuyền Kayak hàng đầu thế giới. Ở Hạ Long có nhiều chỗ cho thuê thuyền Kayak (tại bến tàu du lịch, các đảo), giá thuê từ 100.000 – 200.000 VND/giờ tùy loại thuyền 1, 2 hay 3 chỗ.
Ngủ đêm trên du thuyền
Tàu du lịch trên vịnh như một khách sạn thu nhỏ, cũng có phòng riêng, với chăn nệm sạch sẽ, điều hòa, có phòng tắm riêng. Thật thú vị khi bạn vừa có thể thư giãn ngay trong phòng riêng và mở cửa sổ ra bạn sẽ thấy nhìn những dãy núi, nước non hùng vĩ, những chú cá, những chú sứa đang bơi lội ngay dưới cửa sổ phòng và khi đêm đến, bạn cũng có thể lên boong tàu ngắm sao trời, ngắm cảnh biển về đêm.
Ngắm Vịnh Hạ Long từ thủy phi cơ
Nếu bạn đã từng trải nghiệm thưởng ngoạn khung cảnh Vịnh Hạ Long trên những chuyến du thuyền mà vẫn chưa thỏa mãn, vì chưa ngắm được những góc nhìn đẹp về Vịnh Hạ Long như trên phim ảnh từng quảng cáo thì không cách gì lý tưởng hơn là ngắm cảnh Vịnh Hạ Long từ thủy phi cơ.
Hiện nay tại Việt Nam hàng không Hải Âu là hãng hàng không tư nhân đầu tiên cung cấp dịch vụ thủy phi cơ với những dịch vụ bay ngắm cảnh cao cấp. Máy bay với 2 chỗ ngồi cho phi công, 12 chỗ ngồi cho hành khách và cửa sổ rộng rãi, giúp hành khách có thể thoải mái ngắm nhìn cảnh đẹp từ trên máy bay và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ của Vịnh Hạ Long từ độ cao từ 150 đến 3.000 m so với mực nước biển.
Thử sức với bộ môn leo núi
Không chỉ hấp dẫn bởi vẻ đẹp non nước hữu tình, biển trời thơ mộng, Vịnh Hạ Long với địa hình đa dạng và hiểm trở còn là một thách thức đối với những du khách yêu thích leo núi. Nếu bạn là một tín đồ của môn thể thao mạo hiểm này, chắc hẳn những mỏm đá gai góc, những góc lượn kỳ vĩ của núi non, của vách đá, của hang động tại Vịnh Hạ Long sẽ đem đến cho bạn một cảm giác khao khát được chinh phục.
Khám phá những hang động tuyệt đẹp
Vịnh Hạ Long được nhiều du khách ví như bức tranh thủy mặc của thiên nhiên, được tạo hóa ban cho một vẻ đẹp hoàn hảo. Và ở bức tranh thủy mặc đó, ngoài “nước và đá” như nhiều người thường nói, thì nơi đây còn nổi tiếng với những hang động đẹp và độc đáo. Mỗi hang động của Hạ Long đều mang một cái tên thú vị, gợi cho du khách sự tò mò muốn khám phá như: Động Thiên Cung, hang Sửng Sốt, hang Luồn, hang Đầu Gỗ, hang Hanh,…
Đi cáp treo ‘xe bus 2 tầng’
Ngày 25/6 mới đây, hệ thống cáp treo Hạ Long được khánh thành và đi vào hoạt động sau 2 năm xây dựng. Công trình nằm trong tổ hợp dự án vui chơi giải trí trị giá 6.000 tỷ đồng trải dài dọc bờ biển Bãi Cháy qua tới đồi Ba Đèo (Hòn Gai).
Cột tháp bên đầu Bãi Cháy được xây dựng cao 188,8 m, lập kỷ lục là cột tháp cao nhất thế giới. Cột tháp bên đồi Ba Đèo cao 133 m. Hệ thống cáp treo chỉ có duy nhất 2 cabin, được ví như một chiếc xe buýt hai tầng khổng lồ với sức chứa 230 người/cabin. Bên trong khoang cabin rộng lớn có ghế ngồi, tay nắm, thanh vịn cho khách. Xung quanh là những ô cửa kính lớn giúp khách ngắm nhìn trọn vẹn vịnh Hạ Long từ trên cao.
Ẩm thực Vịnh Hạ Long
Bún hải sản
Bún hải sản mới xuất hiện nhưng đã có thể chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất vì hội tụ đầy đủ các yếu tố: ngọt, thơm, giàu dinh dưỡng. Một bát bún hải sản có tôm, mực, chả cá, thịt ghẹ, bề bề, đậu non, rau cần. Vị ngọt xương của nước dùng hòa quyện rất hài hòa với vị chua chua thanh mát của hải sản, rau thơm. Trên địa bàn thành phố Hạ Long, số nhà hàng, quán ăn bán món ăn này nhiều vô kể. Một số địa chỉ nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo là quán bún hải sản ở đầu Cầu Trắng – Hà Tu, quán Hải Vân ở đầu đường vào công ty Đông Bắc…
Sam
Chắc hẳn với nhiều người món ăn chế biến từ sam – một loài giáp xác chân đốt còn rất lạ lẫm. Điểm độc đáo của loài này là khi sơ chế đều phải giết theo đôi một đực một cái, bởi đây là loại hải sản có tính hàn nên nếu chỉ ăn một con thì sẽ dễ bị lạnh bụng, dị ứng. Từ nguyên liệu chính là thịt sam biển người ta có thể nấu thành rất nhiều món ngon khác nhau như gỏi sam, sam hấp, tiết canh sam, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, sụn sam nướng …. Muốn thưởng thức sam ngon, các bạn nên đến Sam bà Tỵ ở ngõ 6 Cao Thắng, phố ẩm thực Giếng Đồn hoặc Cao Xanh, quán sam trên đường 25 tháng 4, phường Bạch Đằng. Một địa chỉ nữa cũng khá nổi tiếng đó là sam Quảng Yên, nằm trên cung đường từ Hạ Long về Hà Nội.
Ốc
Đến với Hạ Long bạn không thể bỏ lỡ hương vị của món ốc vì đây là món ăn vặt rất được ưa chuộng, giá thành lại bình dân. Bạn nên đến các quán vỉa hè để có cảm giác thoải mái và ngon hơn với cách chế biến dân dã. Các quán ốc ở Hạ Long đa số đều phục vụ ốc luộc, xào và nướng với rất nhiều loại ốc cho khách hàng lựa chọn, phổ biến nhất là ốc bươu, ốc điếu, ốc mút… Ốc xào chung với me, dừa, nước tương, sốt, sả… rất hấp dẫn và dễ gây nghiện. Bạn có thể tham khảo các địa chỉ: Quán ốc vỉa hè Văn Lang, quán ốc trên đường Nguyễn Văn Cừ … Ngoài ra nếu muốn ăn hàu bạn cũng có thể thưởng thức luôn tại những địa chỉ này.
Ngán
Ngán là món rất nổi tiếng và có thể chế biến được nhiều món như: Nướng, hấp, nấu cháo…thậm chí là ngâm rượu. Trong đó hấp dẫn du khách nhất là món bún xào ngán. Món ăn nhìn tuy không đẹp, mùi lại nồng nhưng lại rất ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Thịt ngán làm sạch, thái nhỏ. Bún nêm nếm gia vị, mì chính, trộn đều và xào trên chảo. Đợi một chút rồi cho mộc nhĩ, nấm hương thái chỉ. Khi mọi nguyên liệu gần chín, đổ ngán vào (có thể cho hoặc không cho nước ngán). Nên ăn kèm với hạt tiêu để tăng vị nồng, cay của món ăn. Nói chung gọi là ngán nhưng ko ngán chút nào. Trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng, quán ăn đều có các món từ ngán nên bạn có thể dễ dàng bắt gặp đặc sản này ở bất cứ đâu tại Hạ Long, Quảng Ninh.
Hà
Với người dân Quảng Ninh, hà là món ăn dân dã và được chế biến nhiều hơn cả hàu. Canh hà Quảng Yên, đặc biệt là giống hà cồn sống ở sông Chanh mang đem nấu canh chua ăn rất lạ miệng và thường được dùng nhiều nhất trong mùa hè. Những con hà đậm đà vị biển tươi ngon được lấy thịt béo ngọt bên trong lớp vỏ sần sùi sau đó đem nấu canh chua với me. Rắc thêm chút thì là, hành hoa, ớt đỏ và ăn kèm với chút rau thơm. Dù đơn giản nhưng đem lại món ăn có hương vị mát lành và thanh đạm tuyệt vời. Ngoài nấu canh giải nhiệt, hà còn có thể dùng để chế biến món đơn giản khác như đem tẩm bột rán ăn ngậy béo rất ngon.
Như Quỳnh ATPSOFTWARE
