Thế giới Whisky vô cùng phong phú với muôn vàn hương vị độc đáo, khiến nhiều người dùng bối rối khi lựa chọn sao cho “chuẩn gu”. Để tìm được chai Whisky phù hợp với khẩu vị, hãy cùng khám phá những thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây.
1. Phân biệt các loại rượu Whisky
Để tìm được chai Whisky phù hợp với khẩu vị, trước hết bạn cần phân biệt các loại rượu Whisky phổ biến và đặc trưng của chúng.
Single Malt Whisky: Từ một nhà máy chưng cất duy nhất, Single Malt Whisky được tạo nên từ 100% mạch nha lúa mạch và ủ ít nhất ba năm trong thùng gỗ sồi. Loại Whisky này sở hữu hương vị phức tạp, đa dạng phụ thuộc vào vùng và thùng ủ. Một số thương hiệu Single Malt Whisky nổi tiếng có thể kể đến như Macallan, Glenallachie, Tamdhu, Glengoyne,…
Single Grain Whisky: Khác với “người anh em” Single Malt, Single Grain Whisky được tạo nên từ hỗn hợp ngũ cốc đa dạng, trong đó mạch nha vẫn đóng vai trò chủ đạo. Loại Whisky này cũng chỉ được chưng cất tại một nhà máy duy nhất, tạo nên sự đồng nhất và kiểm soát chặt chẽ về chất lượng. Hương vị của Single Grain Whisky nhẹ nhàng, tinh tế với trái cây chín mọng và vani ngọt ngào. Một số thương hiệu Grain Whisky nổi tiếng bao gồm Nikka Coffey, Greenore, Haig Club,…
Blended Whisky: Là bản hòa ca của nhiều dòng Whisky khác nhau và qua nhiều nhà máy chưng cất, Blended Whisky mang đến hương vị cân bằng, dễ uống, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu. Johnnie Walker, Chivas Regal và Ballantine’s là những thương hiệu đình đám trong phân khúc này.
Bourbon Whisky: Là “linh hồn” của nước Mỹ, Bourbon được làm chủ yếu từ ngô (tối thiểu 51%), mang đến hương vị ngọt ngào, đậm đà và ấm áp với các tầng hương vani, caramel. Maker’s Mark, Jim Beam và Woodford Reserve là những cái tên nổi bật trong làng Bourbon.
Rye Whisky: Gây ấn tượng mạnh mẽ với hương vị cay nồng, Rye Whisky là loại rượu nổi tiếng tại Mỹ và Canada, được làm chủ yếu từ lúa mạch đen. Gia vị và thảo mộc là những tầng hương đặc trưng của loại Whisky này. Bulleit Rye và Sazerac Rye là hai đại diện tiêu biểu cho dòng Rye Whisky.
2. Chọn rượu có hương vị phù hợp với khẩu vị cá nhân
Ngoài việc phân biệt các loại rượu, người dùng nên tham khảo hương vị của rượu để lựa chọn phù hợp với khẩu vị của bản thân. Những hương vị dưới đây vừa phù hợp để thưởng thức trực tiếp, lại là sự kết hợp hoàn hảo cho các loại cocktail được ưa chuộng nhất hiện nay:
Hương vị trái cây ngọt ngào: Glengoyne 12 Year Old, Tamdhu 12 Year Old hoặc Chivas 12 sẽ là lựa chọn phù hợp nếu bạn yêu thích sự ngọt ngào và hương thơm của trái cây. Những dòng Whisky này thường có hương vị của táo, lê, cam quế và mật ong.
Hương vị khói đậm đà: Nếu bạn yêu thích hương vị mạnh mẽ và khói than bùn đặc trưng, hãy khám phá các dòng Whisky từ vùng Islay của Scotland như Chivas 18, Glenallachie, Kilchoman, Meikle Tòir.
Hương vị gia vị và thảo mộc: Các dòng Single Malt Whisky từ vùng Highland của Scotland như Glengoyne hay Glenmorangie hay Chivas 15 là gợi ý hoàn hảo cho những ai ưa thích hương vị cay nồng và thảo mộc. Hương vị gừng, quế và tiêu đen của các loại này sẽ mang đến cho người thưởng thức cảm giác ấm áp khó quên.
3. Thử nhiều loại Whisky khác nhau
Để lựa chọn loại Whisky “ưng ý”, bạn không nên bỏ qua việc trải nghiệm thực tế các sản phẩm khác nhau.
Tham gia các buổi nếm thử (tasting): Bạn có thể tham gia các buổi tasting tại các cửa hàng rượu Whisky uy tín hoặc các sự kiện để có cơ hội trải nghiệm và so sánh nhiều dòng Whisky khác nhau. Việc này giúp bạn tìm thấy khẩu vị yêu thích của bản thân.
Chọn mua các loại miniature: Bạn muốn thử nhiều loại Whisky mà không muốn đầu tư vào chai lớn? Hãy lựa chọn các chai miniature (chai nhỏ) của các thương hiệu khác nhau. Đây là cách tiết kiệm hiệu quả để bạn tự tin bước vào thế giới Whisky đầy hương vị.
4. Tham khảo lựa chọn các thương hiệu Whisky nổi tiếng
Nếu còn băn khoăn trong hành trình khám phá Whisky phù hợp, bạn có thể thử tham khảo một số thương hiệu nổi tiếng về dòng rượu này.
Chivas Regal: Nhắc đến Whisky, không thể không nhắc đến Chivas Regal – thương hiệu nổi tiếng với những dòng rượu trứ danh như Chivas 12 Regal, Chivas 18 Gold Signature, Chivas Mizunara, Chivas Ultis XX, Chivas 25,… Được sản xuất từ ngũ cốc và mạch nha đơn, ủ lâu năm trong những thùng gỗ sồi được tuyển chọn kỹ lưỡng, mỗi giọt Chivas đều mang đến hương vị tinh tế, đẳng cấp, chinh phục cả những người sành rượu khó tính nhất trên toàn thế giới.
Glenallachie: Đại diện tiêu biểu của dòng Scotch Single Malt Whisky, thương hiệu Glenallachie gây ấn tượng với sự đa dạng trong hương vị. Đây là kết quả của quá trình ủ rượu công phu trong những thùng gỗ sồi được lựa chọn kỹ lưỡng.
Tamdhu: Tamdhu là thương hiệu đến từ Scotland, nổi tiếng với những chai Whisky được ủ trong thùng Sherry, mang đến hương vị đậm đà và phức hợp.
Glengoyne: Tọa lạc tại vùng giáp ranh giữa Highlands và Lowlands, Glengoyne nổi tiếng với phương pháp chưng cất chậm rãi và quá trình ủ rượu lâu năm, cho ra đời những chai Whisky êm mượt và cân bằng.
Hy vọng rằng với những chia sẻ hữu ích này, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được loại Whisky phù hợp với khẩu vị của mình và thêm phần tự tin trên hành trình thưởng thức thức uống tuyệt vời này.
Thưởng thức có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới 18 tuổi.
